Anijs Pimpinella anisum
Rechtstreeks zaaien : april - juni
Oogsten : Juli - september
Inhoud kleinverpakking : 2 gram (voor min. 10 m2)
Gewicht zaden : 300 zaden per gram
Plantafstand : 30x10 cm
Standplaats : zon
Planthoogte : 40-60 cm
Anijs is een eenjarig kruid met een uitgesproken smaak. Van dit kruid worden voornamelijk de zaden gebruikt in de keuken en als medicijn.
De zaaiafstand bij rechtstreeks zaaien is 30x10 cm. Uitzaaien kan in april tot en met juni.