1480
Voorzaaien
Kas : maart
Buiten : maart
Uitplanten :
Kas : april
Buiten : april - mei
Oogsten
Kas : april
Buiten : Juni - september
Inhoud kleinverpakking : 1 gram (voor min. 10 m2)
Gewicht zaden : 300 zaden per gram
Plantafstand : 30x30 cm
Standplaats : zon
Planthoogte : 30-50 cm
Koolrabi 'Delikatess Blauwe' (Brassica oleracea) geeft fraaie blauwpaarse knollen met wit vruchtvlees. Gekookt en als rauwkost erg lekker. Snelgroeiend gewas. Laat de knollen niet te oud of te groot worden, want dan worden ze onderin houtig. Ze kunnen rauw of gekookt gegeten worden.
Verplanten moet altijd in een jong stadium geschieden. Omdat koolrabi weinig gevoelig is voor doorschieten kan al vrij vroeg gezaaid worden. Voorzaaien onder glas vanaf maart, uitplanten kan vanaf april op een plantafstand van 30x30 cm. Goed bemesten.
